袁隆平之后，谁来保障「粮食平安」_正大期货-香港正大国际期货-官网

 

未来的粮食平安，取决于现在的种子自主权。

对于没有履历过饥饿的年轻人来说，大多灾以明白农业手艺和食物平安的主要性。人们惯于瞻仰“星辰大海”、关注芯片能源和元宇宙，却鲜有眼光停留在脚下的土壤。在资源市场，炙手可热的是科技、消费、能源和医疗，舆论的聚光灯很少照在农业板块上。

2017年，杂交水稻专家袁隆平曾题写：种子是农业科技的“芯片”。彼时袁隆平院士已经意识到，未来的粮食行业，80%依赖于单产的提高，而单产增添的80%又源于良种的科技提高。

现在，随着全球新冠肺炎疫情常态化，天气转变、制种成本与农资成本上涨、农产物价钱颠簸等因素叠加，农业生产供种加倍具有不确定性。此外，俄乌战争也让全球局限内的大宗商品价钱都泛起了上涨，其中涨幅最多的就是能源和粮食。

以粮食为例，2022年3 月，团结国粮农组织（FAO）粮价指数同比涨幅扩大12.1个百分点至31.4%。其中，谷类和油料类粮价高于平均水平，同比增速划分高达35%和53.5%，对应指数划分为166.5和243.2、均创有数据以来新高。

“国无农不稳，农以种为先。”国家已经在“十四五”设计里提出：要把种业作为农业科技攻关及农业农村现代化的重点义务，立志打一场种业“翻身仗”。在疫情常态化的当下，当国民履历了“抢菜难”、“吃菜难”以后，若何通过科技创新破解种子难题，保住中国国民的“饭碗”，已然成为打赢这场“翻身仗”的要害。

01、种子危急由来已久

上海疫情时代，抢购蔬菜成为了许多住民的逐日“必修课”。

现实上，我国是全球蔬菜生产和出口的第一大国，蔬菜产量自1961年起就位居天下首位。直到2018年，我国主要蔬菜产量仍然位居第一，相比1961年产量翻了十倍，全球占比到达59%。

农业农村部农业商业促进中央数据显示，我国蔬菜2021年出口157.7亿美元，同比增5.6%；入口11.9亿美元，增14.8%；商业顺差145.8亿美元，增4.9%。且据《中国农业展望讲述（2022-2031）》，2021年，中国蔬菜生产量约为7.5亿吨。产量平均到每其中国人身上，相当于人均生产跨越半吨蔬菜。

但云云伟大的蔬菜产量，却并未促进上游形成壮大的蔬菜种子产业链。

据统计，蔬菜是我国种子入口额最高的农作物，2021年入口额达2.4亿美元，占农作物种子总入口额的35.3%；菠菜、洋葱、高端品种番茄以及甜菜和黑麦草等种子的入口依赖度超90%；另有一些种子，在大田莳植中国产种子尚有一席之地，但在规模化莳植基地、大棚基地，仍然依赖“洋种子”。

中国农业科学院蔬菜花卉研究所研究员庄飞云就曾在接受媒体采访时指出，我国胡萝卜莳植面积也许是600万亩，其中规模化集约化莳植基地面积约莫在70万亩，这些基地用种90%以上来自外洋杂交品种。

再好比最近二十年才在我国千家万户餐桌上普及的西兰花，其种子就主要依赖日本坂田。直到2021年，中国西兰花种子自给率才提升到15%左右。

一方面，对于外洋种子严重依赖；另一方面，海内许多珍稀甚至濒危农作物的种子资源没有获得很好的珍爱与开发。

据贵州日报报道，20世纪90年月，贵州平坝黄花因营养价值高，成为我国农业学界研究热门。但由于那时无人重视网络种子，20多年已往之后，现在却找不到平坝黄花了。贵州省农科院园艺所所长李飞示意，“由于对种子珍爱的重视水平不够，加上生态环境不停转变，许多野生种质资源正在不停消逝。”

而且，只管中国蔬菜出口额伟大，但许多入口国对于蔬菜品种有着严酷要求，这也使得出口蔬菜更要依赖入口种子。但入口种子多数是不育一代杂交，不能用于育种留种。菜农每年都需要复购，为种业巨头的报表孝顺了漂亮的营收与现金流数据，但也加剧了少数热门蔬菜种子的入口依赖度。

固然，从整体市场而言，“洋种子”在海内市场的份额远没有少数领域90%以上的超高份额。据农业部数据，2017年天下共24家外资种子企业，销售额为25.3亿元，占天下种子销售收入的3.2%。

但农业现代化，种子是基础。种源做不到自主可控，相关作物生产就无法做到自主可控。据统计，住手2020年底，我国持证种子企业数目为7372家，其中蔬菜类2393家。

中国作为天下第二大种子需求国，市场规模已超千亿元，成为国际巨头的必争之地。可以说，一方面，我们在扩大种业开放，知足加速引进国际先进种业手艺和优良品种的客观需求；另一方面，海内的种业振兴也同样异常紧迫。

据农业部种子治理局副局长吴晓玲先容，近年来，我国种业创新能力大幅提高，水稻、小麦、大豆三大作物所有是我国自主选育的品种，玉米外洋选育的品种已降到10%，棉花外洋品种已经不到5%。种业振兴，已经初具成效。

但在蔬菜等领域，部门品种的外洋依赖度依然较高，尤其是“两高一优”（高产、高效、优质）蔬菜种子，外国公司垄断的事态仍未打破。而一个蔬菜优良品种培育需要从各地选取质料，通过不停杂交对厥后裔举行遴选，在差异区域多年试种才气推广，这个周期最短也得5年，正常在8至10年。这是典型的长跑竞赛，我们只有加大投入，迎头追赶。

中国种子企业对国际巨头的赶超之路，也同样是一场长跑。

02、种子危急让我们丢失“钱袋子”

近年来，中国的粮食平安问题一直受到各方关注。尤其是新冠疫情暴发以来，国际粮价屡创新高，其中小麦、玉米、稻谷、大豆国际市场价钱均上涨至近年来的高位。与此同时，我国四大粮食作物价钱也泛起上升，尤其是玉米价钱，在2021年5月，玉米收购价与疫情前相比上涨45.65％。

我国粮价的上涨与种子被外洋所垄断有亲热的关系。现在，我国部门蔬菜品类50%以上的种子仍依赖入口。而作为粮食的基本，种子的优劣不仅直接决议了粮食产量和质量，还决议了粮食的价钱，价钱决议了市场份额，以及农户培育这种粮食的起劲性。

不能否认的是，“洋种子”与本土种子相比确实具备一定优势。例如来自韩国的白萝卜便具有品相好、形状雅观、汁多渣少等特点，而以色列的辣椒不仅品种好且产量高。

然则，高质量种子其价钱也同样价钱不菲。好比2015年自日本入口的西兰花种子，其10万粒包装从每袋价钱在3500元，涨到现现在的2万多元。

可以看出，一粒粒看似质朴无华种子的背后却蕴含着伟大财富。此前据逐日经济新闻报道，一种入口高端樱桃番茄种子，一粒就要8元，一克4000元，是当下黄金价钱的10倍。而入口一斤该类型种子的价钱足以购置一台低配版的法拉利跑车。

因此，当高质量种子掌握在别国手中时，便意味着我们失去了种子甚至粮食的订价权。这种事态的延续则为中国市场增添了不定因素。

《管子·牧民》中写到：仓廪实，则知礼仪；衣食足，则知荣辱。粮食供应与社会运行息息相关。

除此之外，从商业化的角度来看，倚重入口粮食种子，也使得海内企业损失育种商品性市场空间。

现在，全球种子市场已形成孟山都 拜耳、杜邦 陶氏、先正达三足鼎立的名目，三者占有全球近一半市场份额。

而在中国市场，我国种业集中度依旧较低，其中龙头企业隆平高科的市占率也仅有4%，相比于国际种业巨头CR3（集中度）占比市场份额靠近50%，我国三种主粮种业CR3市占率还不到10%。

据统计，随着2011年我国种业进入深化改造阶段，我国种子行业整体市场规模呈增进态势。以出厂价钱盘算的我国种业市场销售额由2014年的482亿元增进至2020年552亿元，年均复合增进率约为2.3%。开端统计，2021年我国种业市场规模达565亿元。

这也意味着，在2021年的海内种业市场，外洋三大企业将拿跨越200亿元的份额，成为这块“种子蛋糕”的“主嘉宾”。

因此，只管我国种业市场空间伟大，并潜藏众多资源时机，然则由于现在海内市场还处于倚重入口种子，从而导致大量的资源流入外洋，使得本国企业难以攥紧这个“钱袋子”。

03、种企能撑起粮食平安“珍爱伞”吗？

拥有种子自主权，可以让中国种企加倍攥紧“钱袋子”，且种子自主权已经具备国家战略层面的意义。

2022年3月1日起最先执行的《中华人民共和国种子法》（以下简称《种子法》），就足以显示我国实现“国产种子”的刻意。凭证《种子法》，随着种业创新链的拉长，要通过确立和实行实质性派生品种制度，珍爱育种创新链各环节当事人的创新功效，充实调动原始创新的起劲性。

凭证中国农业农村部新闻，中国自2013年以来首次扩大国家级育制种基地数目，在现有的100个基础上共新增116个国家级制种大县或区域性良种繁育基地。2022年4月，农业农村部示意，政府希望到2025年，上述国家基地将提供作物生产所需的80%以上的种子，高于“十三五”时代的70%以上。

然而，虽然我国水稻、小麦两大口粮及一些特有品种在育种手艺上有优势，但商业育种能力弱，缺少焦点品种。同时，分子育种、转基因育种等前沿定向育种手艺自主创新能力弱、系统性应用不足，与蓬勃国家在基础研究和育种应用方面存在较大差距。

但值得注重的是，凭证亿欧智库《2021中国农业生产数字化研究讲述》，数字化和智慧化育种已经成为育种系统的主要形式。现在，随着自动化采样和数据获取手艺的突破，从分子水平的基因表达数据到宏观性状显示型数据都实现了质的飞跃。育种数据的存储、剖析、行使成为现代数字育种手艺的要害。

此外，我国在育种手艺羁系上正逐渐变得加倍天真。

2022年4月29日，农业农村部揭晓2022年第一批转基因玉米生产应用平安证书，先正达全资子公司中种团体获3张，乐成进入转基因性状手艺市场，杭州瑞丰再获1张。

对此，天风证券研报称，转基因玉米种子政策推进有望加速。先正达是国际主要转基因种子公司，转基因手艺积累深挚，允许先正达转基因手艺在中国运用，体现我国对于转基因玉米推进的刻意。国泰君安研报也指出，2022年种业景心胸有望超预期，转基因、种子法等政策有望改善行业“劣币驱逐良币”征象，改善行业名目。

现实上，早在2019年终，大北农和杭州瑞丰就拿到了农业部揭晓了农作物转基因平安证书，新闻被曝出后，大北农被拉了7个涨停板。

全天下的种子生产商，都有一个成为“终结者”的梦想。种子公司本是高科技企业，大型种业公司的毛利高于60%，种业公司从来都不应该是“靠天用饭”的农业股。

近年来，我国种企在研发投入上一直呈增进趋势。

以大北农为例，自2010年上市至今，该公司在研发上的投入累计已到达49.89亿元。其中2021年，大北农加大研发投入至6.13亿元，占营业总收入的2.13%，同比2021年的5.43亿元增进12.84%；2015年至2017年，该公司投入的研发经费划分为5.0亿元、5.2亿元和5.3亿元，划分占昔时销售收入的3.1%、3.1%和2.8%。现有实验室总面积2万多平方米,科研仪器装备原值跨越3.5亿元。

无独占偶，垦丰种业副总司理刘辉示意，垦丰种业每年生物育种研发投入都在销售额的5%~8%。“十三五”时代，该公司研发投入年均8000多万元，占总销售额5%左右。

且从整体来看，凭证国泰君安讲述，2022年一季度，我国莳植业上市公司营收、净利均有较好增进。详细来看，我国一季度莳植业合计营收130亿元，同比增进14.7%，归母净利润同比增进20.05%；种子行业合计营收35.32亿元，同比增进8.3%，归母净利润5.7亿元，同比增进79%。

04、尾声

种质资源，现实上是战略性的资源。种业之争，现实上就是科技之争。

必须认可的是，现在我国种业科技生长水平依然和全球先进水平有较大差距。

相关调研数据显示，现在我国持证种企约6400家，其中约82%为销售企业，同质化严重、行业集中度低。在种源基础上，我国作物种质资源跨越51万份，居全球第二位，但种质资源珍爱行使不够，通过精准判定，应用于育种的不足10%，资源优势尚未有用转化为产业优势。

或许“海内种子论斤卖、外洋种子按颗卖”的现状一时难以扭转，但作为农业大国，我国具备深挚的农业基本和优势。已往，袁隆平院士让中国人民不再受饿，现在随着科学手艺的高速生长，科技种企将不会再让“粮荒”的悲剧重演。

现在盛夏将至，中国的大地上万物焕发生气，国产种子必将拔节生长。